به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی سازمان جهادکشاورزی استان اصفهان و به نقل از روابط عمومی مدیریت جهادکشاورزی شهرستان لنجان :در ادامه بازرسی‌های مشترک و سرزده نظارتی در شهرستان لنجان، تیمی متشکل از کارشناسان تنظیم بازار مدیریت جهاد کشاورزی و بازرسان اتاق اصناف، این بار از کشتارگاه صنعتی زرین‌شهر بازدید کردند.

ملکی کارشناس تنظیم بازار مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان لنجان هدف این بازدید را پیگیری مسائل و مشکلات داخلی کشتارگاه و همچنین نظارت بر رعایت پروتکل‌های بهداشتی و قرنطینه‌ای عنوان کرد و افزود یکی از محورهای اصلی این بررسی، کنترل و تأکید بر توجه ویژه به بیماری واگیردار «تب برفکی» در دام‌های سنگین (گاو و گوساله) پیش از کشتار بوده است تا از ورود گوشت آلوده به چرخه مصرف جلوگیری شود.

همچنین در این بازرسی،بر الزام رعایت مقررات هویت‌گذاری (شناسه‌گذاری) برای کلیه دام‌های سبک (گوسفند و بز) و سنگین پیش از عملیات کشتار تأکید گردید. این کار امکان ردیابی و اصالت‌سنجی گوشت از مبدأ دامداری تا سفره مصرف‌کننده را فراهم می‌کند و نقش مهمی در تضمین سلامت محصول و مبارزه با قاچاق دام دارد.

تمرکز بر بیماری‌های دامی مانند تب برفکی و هویت‌گذاری، گام‌هایی اساسی در جهت تأمین سلامت و امنیت غذایی شهروندان است.