به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان، نشست بررسی میزان جوجه ریزی و تولید گوشت سفید مرغ استان روز ۲۰ فروردین ماه، با حضور ریاست سازمان ، مدیران کل دامپزشکی و پشتیبانی امور دام استان، معاون بهبود تولیدات دامی، مدیران سازمان تعاون روستایی و حوزه ریاست در سالن شهید هزاردستان برگزار شد.

 مسئولین سازمان جهاد کشاورزی از فعالیت کامل تمامی واحدها و ظرفیت مازاد بر نیاز استان در تولید محصولات پروتئینی خبر دادند. مهرداد مرادمند ریاست سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان در این خصوص اعلام کرد: تمامی واحدهای تولید دام و طیور در استان اصفهان فعال هستند.

 وی افزود: «استان اصفهان با دارا بودن بیش از ۲ هزار واحد پرورش طیور، سالانه بیش از ۲۰۰ هزار تن گوشت طیور و ۲۰۹ هزار تن تخم مرغ تولید می‌کند.» این حجم از تولید، اصفهان را به یکی از قطب‌های مهم تولید محصولات پروتئینی در کشور تبدیل کرده است. در این نشست همچنین به زیرساخت‌های استان در حوزه کشتارگاه‌ها اشاره شد. وجود ۲۹ واحد کشتارگاه دام و ۱۶ واحد کشتارگاه طیور، نشان از آمادگی استان برای پردازش و عرضه محصولات دارد. نکته قابل توجه این است که در جریان حملات اخیر، هیچ‌کدام از این واحدها از چرخه کار خارج نشده و فعالیت خود را حفظ کرده‌اند. در پایان، تأکید شد تمام مجموعه‌های دامپروری استان فعال بوده و از لحاظ تولید محصولات پروتئینی دامی، ظرفیتی بیش از نیاز استان را به بازار عرضه می‌کنند. این بدان معناست که اصفهان نقش مهمی در تأمین گوشت سفید مورد نیاز سایر مناطق کشور نیز ایفا می‌کند.