به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان، مهرداد
مرادمند در گفت و گو با مهر با بیان
این که 568 هزار هکتار از اراضی کشاورزی در استان اصفهان پنج درصد از مساحت این
استان را دربرمی گیرد، اظهار داشت: 197 هزار هکتار از مساحت اراضی کشاورزی به
محصولات زراعی اختصاص یافته که تولید سه میلیون و 258 هزار تن را در برداشته است.

وی با اشاره به سهم 13 درصدی محصولات باغی افزود: 75 هزار
هکتار از اراضی زراعی استان اصفهان شامل باغات با تولید 377 هزار تن محصول می‌شود.

**توسعه محصولات دامی و گلخانه‌ها در شرایط
خشکسالی

رئیس سازمان جهاد کشاورزی اصفهان با اشاره به 6 میلیون واحد
دامی موجود در استان اصفهان بیان داشت: با توجه به خشکسالی مداوم در یک دهه اخیر
توسعه محصولات دامی را تقویت بخشیدیم.

وی افزود: در جهت سازگاری با کم آبی با حمایت استاندار
توسعه گلخانه‌ها را در اولویت قرار دادیم و با مساحت هزار و 846 هکتار و تولید
سالانه 277 هزار تن در سال زراعی گذشته در کشور رتبه سوم را کسب کردیم و امسال 200
هکتار به سطح زیر کشت گلخانه‌ها افزوده شد که موجب رونق اشتغال زایی به ویژه در
شهرستان تیران و کرون را پدید آورد.

مرادمند در ادامه روش‌های سازگاری با کم آبی به کشت و پرورش
قارچ خوراکی هم اشاره کرد و گفت: با حمایت از کشت این گیاه سازگار با کم آبی
توانستیم 12 هزار تن در سال زراعی گذشته در استان اصفهان قارچ خوراکی تولید کنیم و
40 هزار تن کمپوست هم به نیمی از استان‌های کشور ارسال شد.

**اصلاح ژنتیکی گندم و جو و استفاده از کشت
نشایی برای پیاز

وی با بیان اینکه گونه گیاهی گندم و جو در مرکز علوم و
تحقیقات سازمان جهاد کشاورزی اصلاح شد و برای کشت در اختیار کشاورزان قرار گرفت،
اظهار داشت: این گونه اصلاح شده گندم و جو نسبت به شوری و کم آبی مقاوم است و می‌تواند
بازدهی بالایی داشته باشد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی اصفهان با بیان اینکه حتی برای
گیاه پیاز که آب بر است از روش نشایی استفاده می‌کنیم، گفت: 90 درصد کشت پیاز در
استان اصفهان به شکل نشایی انجام می‌شود تا میزان آب مصرفی به حداقل کاهش پیدا
کند.

وی افزود: در استفاده از روش‌های نوین آبیاری استان اصفهان
با هفده هزار و 700 هکتار بعد از استان فارس رتبه دوم را دارد.

**ذخیره شیر لبنی مازاد به صورت شیرخشک در
استان اصفهان

مرادمند با اشاره به تولید یک میلیون و 370 هزار تن شیر در
سال در استان اصفهان گفت: استان اصفهان رتبه اول در تولید شیر در کشور را دارد و
با توجه به نوسان قیمت شیر و ساماندهی بازار یک سوم ظرفیت شیر تولیدی در استان به
شیرخشک فراوری شده و به شیرخشک تبدیل می‌شود.

وی با بیان اینکه با تولید 200 هزار تن گوشت مرغ و صد هزار
تن تخم مرغ رتبه نخست در کشور به استان اصفهان تعلق دارد، افزود: استان اصفهان با
تولید 69 هزار تن گوشت قرمز و چهار هزار تن عسل جایگاه سوم را دارد و در تولید
گوشت بوقلمون و شترمرغ هم رتبه نخست را کسب کرده‌ایم.