به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان به نقل از روابط عمومی  مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان خوانسار، در راستای اجرای برنامه های آموزشی و ترویجی و ارتقای دانش فنی بهره برداران، کارگاه آموزشی-ترویجی «کشت زعفران» با مربیگری مهندس شاهکرم در محل مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان خوانسار برگزار شد.

این کارگاه آموزشی با حضور کشاورزان و بهرهبرداران علاقهمند به توسعه کشت زعفران همراه بود.در این دوره به تشریح مباحث کاربردی از جمله شناخت ارقام مناسب زعفران، شرایط اقلیمی و خاک مناسب کشت، روش های صحیح کاشت، داشت و برداشت، مدیریت آبیاری و تغذیه گیاه، اصول بهینه مبارزه با آفات و بیماری ها و همچنین راهکارهای افزایش عملکرد و بهبود کیفیت محصول پرداختند.

هدف از برگزاری این کارگاه ترویجی، ترغیب کشاورزان به توسعه کشت زعفران به عنوان یک محصول کم آب بر و اقتصادی، بهره برداری بهینه از منابع آب و خاک و افزایش درآمد پایدار برای بهره برداران شهرستان عنوان شده است.