اجرای طرح ملی کاهش سن و وزن کشتار مرغ گوشتی و ارتقای کیفیت
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان، مهندس افیونی در دومین جلسه کارگروه مدیریت تولید گوشت مرغ منطقه 5 کشور گفت: اجرای طرح ملی کاهش سن و وزن کشتار مرغ گوشتی، باعث ارتقاء وضعیت صنعت مرغ گوشتی خصوصاً کیفیت گوشت، افزایش سرانه مصرف و افزایش صادرات گوشت مرغ است.
در ادامه معاونین بهبود تولیدات دامی عضو کارگروه مدیریت تولید منطقه 5 ، گزارشی از اجرای طرح کاهش سن و وزن کشتار مرغ گوشتی در استانهای خود و مشکلات مرتبط در جلسه ارائه کردند و ضمن بررسی مسائل ومشکلات طرح مذکور، راهکارهای اجرایی جهت اعلام به دفتر مرکزی امور طیور وزارت جهادکشاورزی تدوین شد.
شایان ذکر است؛ دومین جلسه کارگروه مدیریت تولید گوشت مرغ منطقه 5 کشور با هدف بررسی مشکلات صنعت مرغ گوشتی و هماهنگی اجرای برنامههای راهبردی مرتبط با مسئولیت معاونت بهبود تولیدات دامی استان اصفهان و حضور معاونین بهبود تولیدات دامی استانهای یزد، چهارمحال و بختیاری، قم و مرکزی تشکیل شد.
در این نشست علاوه بر اعضاء کارگروه مذکور نمایندگان اداره کل دامپزشکی، شرکت پشتیبانی اموردام ، اتحادیه مرغداران گوشتی استان، اتحادیه تعاونیهای تولید مرغ و نیز انجمن صنفی کشتارگاههای طیور از استان اصفهان نیز حضور داشتند.
اجرای طرح ملی کاهش وزن مرغ گوشتی در کشور و استان اصفهان با هدف بهبود کیفیت گوشت مرغ ، کاهش چربی دور ریز لاشه و تولید محصول صادراتی ، وزن مرغ بستهبندی به صورت کامل میانگین 8/1 و حداکثر2/2 کیلوگرم است.
