استان اصفهان جایگاه سوم تولید قارچ کشور
استان اصفهان با تولید 10 هزار تن قارچ در 70 واحد صنعتی دارای جایگاه سوم می باشد.
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی استان اصفهان، مدیر باغبانی سازمان در مصاحبه
تلویزیونی با خبر اصفهان گفت: با توجه به مصرف قارچ های کوهی و جنگلی سمی و نامعتبر
که باعث بوجود آمدن بیماری شده به اطلاع مردم عزیز می رسانم مصرف قارچ هایی که در محل
های صنعتی تولید و بسته بندی استاندارد دارد هیچ گونه مانعی ندارد.
وی در ادامه افزود: با توجه به استفاده از بسترهای ضدعفونی شده در سالن های تولید صنعتی که مجهز به سیستم های هواساز و رطوبت ساز
می باشند هیچگونه سموم شیمیایی در فر آیند تولید استفاده نمی شود و لذا مصرف قرچ های
دکمه ای تولید شده برای بلامانع است و برای سلامتی مفید است.
شایان ذکر است، استان اصفهان با تولید 10 هزار تن
قارچ در 70 واحد صنعتی دارای جایگاه سوم است.