ایجاد زنجیره تولیدات دامی تنها راه رسیدن به توسعه پایدار محصولات پروتئینی
معاون بهبود تولیدات دامی اصفهان گفت: ایجاد زنجیره تولیدات دامی تنها راه رسیدن به توسعه پایدار محصولات پروتئینی می باشد و خوشبختانه در سه محصول اساسی تخم مرغ، گوشت مرغ و شیر خام زنجیره های کار آمدی شکل گرفته و فعالیت دارند.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان، مهندس امیرحسین افیونی در نشست شورای هماهنگی مدیران سازمان افزود: ایجاد زنجیره تولیدات دامی تنها راه رسیدن به توسعه پایدار محصولات
پروتئینی است.
های کارآمدی شکل گرفته و فعالیت دارند.
در ادامه خانم مهندس فیضی مدیر امورطیور و زنبورعسل سازمان
در خصوص عملکرد این بخش گفت: تعداد 1850
واحد مرغداری گوشتی با ظرفیت 36 میلیون قطعه در دوره و با تولید سالانه 160 هزارتن
گوشت مرغ، رتبه اول در ظرفیت تولید و رتبه دوم تولید گوشت مرغ در کشور را داریم.
وی افزود: تعداد 186 واحد فعال تولید تخم مرغ با ظرفیت 10 میلیون 500 هزار قطعه و تولید
سالانه حدود 95 هزار تن تخم مرغ و رتبه دوم کشور در ظرفیت و تولید تخم مرغ را
استان اصفهان دارد.
مدیر طیور سازمان در ادامه افزود: تعداد 15 واحد فعال مرغ
مادر گوشتی با ظرفیت 700 هزار قطعه و تولید بیش از 60 میلیون تخم مرغ نطفه
دار و نیز تعداد 105 واحد فعال پرورش
بوقلمون گوشتی با ظرفیت 700 هزار قطعه و تولید
سالانه 8 هزار تن گوشت بوقلمون و رتبه اول کشور در تولید گوشت بوقلمون در استان وجود دارد.
واحد شترمرغ فعال در استان با ظرفیت 10 هزار قطعه شترمرغ و تولید سالانه 800 تن گوشت
شترمرغ و رتبه اول تولید گوشت شترمرغ وتعداد 10 واحد بلدرچین فعال در استان با ظرفیت
حدود 700 هزار قطعه و تولید سالانه یکهزار تن گوشت بلدرچین وجود دارد.
وی افزود: درخواست های تغییر کاربری مرغ گوشتی به بوقلمون، پولت بومی و سایر ماکیان
قابل انجام می باشد منوط به شرایط ذیل: حداقل فاصله با واحد طیور مجاور 1000 متر،در
شعاع 3 کیلومتری واحد مورد نظر بیش از 5 واحد طیورغیر مرتبط نباشد و موافقت
شهرستان اخذ شود .
مهندس اسماعیلی مدیر امور دام سازمان در بخشی از این
نشست افزود: حدود 3 میلیون و 200 هزار رأس
گوسفند و بز، 458 هزار رأس گاو و گوساله و حدود 10 هزار نفرشتر جمعیت دام استان را شامل می شود که تولید سالانه
بالغ بر یک میلیون و 264 هزار و 830 تن شیر خام دارای رتبه اول کشور و تولید 68 هزار و 200 تن گوشت قرمز در سال جایگاه رتبه
پنجم کشوری را داراست.
وی در ادامه افزود: پروژه ثبت مشخصات و رکوردگیری گاوداری های
صنعتی استان شامل؛ بازدید و نظارت برعملیات ثبت مشخصات و صدور شناسنامه گاوهای اصیل
هلشتاین در گاوداری های صنعتی استان و تأیید شناسنامه های صادره و ثبت در سامانه
مرکز به تعداد 20 هزار شناسنامه، بررسی و نظارت برعملیات رکورد گیری شیرگاوداری های
صنعتی استان با هدف نظارت بر روند کیفی فعالیت ها، در مجموع 657 هزار و 335 نمونه شیر در
سال 1396 و اجرای DHIدر سطح گاوداری های صنعتی ونیمه صنعتی وارائه شاخص های
صنعت پرورش گاو شیری در استان جهت اصلاح وپیشرفت صفات اقتصادی در گله اقدام شده است.
در نشست شورای هماهنگی مدیران سازمان آقای مهندس فوقی مدیر
شیلات و امور آبزیان سازمان گفت: در سال 1395 تعداد353میلیون قطعه انواع بچه ماهی
در منابع استان رهاسازی شده است که ترویج
مصرف ماهی واشتغال زایی بیش از 4000نفر را همراه داشته است.
براساس گزارش ایشان ،تولید آبزیان در سال 1396 شامل؛595
واحد فعال پرورش ماهیان گرمابی با میزان
تولید 962 تن ،292واحد فعال پرورش ماهیان
سردآبی با میزان تولید5531 تن و تولید ماهی در منابع آبی20 واحد با میزان تولید875 تن در سطح استان می باشد.
شایان ذکر است،با توجه به اهمیت مصرف ماهی در سرانه غذایی
مردم در حال حاضر تعداد بیش از 8 مورد بازار آبزیان وهمچنین تعداد 12 واحد فرآوری
وبسته بندی وتعداد 5 کارخانه تولید کنسرو آبزیان در استان فعال میباشند
همچنین ؛در استان اصفهان سالانه در حدود 65 میلیون قطعه ماهی
زینتی تولید می گردد که گردش مالی حداقل 1000 میلیارد ریال را در بر دارد.