به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان، جشنواره "نقش مصرف آبزیان در ارتقای سلامت جامعه " همزمان با دهه مبارک فجر انقلاب اسلامی در روز 17 بهمن ماه 98 در شهرستان سمیرم در راستای افزایش فرهنگ مصرف آبزیان و ارتقاء سلامت جامعه در جهت بالا بردن سرانه مصرف آبزیان در این استان به مدت 3روز در قالب کارگاه آموزشی ، جشنواره وهمایش برگزار گردید .

در روز سومین روز این همایش ، که با محوریت مدیریت شیلات استان وجهاد کشاورزی شهرستان سمیرم برگزار شد، بیش از 150 نفر از مدیران بخش های دولتی شهرستان و همچنین اعضای کمیته بانوان فرمانداری،شهرداری، شورای شهر ،شبکه بهداشت ، آموزش پرورش ، دانش آموزان مدارس ابتدایی وخانم های خانه دار و سایر ادارات دولتی و همچنین مروجین شرکت نمودند .

محورهای سخنرانی این همایش در خصوص برنامه ها و راهکارهای افزایش سرانه مصرف آبزیان در شهرستان و آشنایی با ارزشهای غذایی آبزیان بود و در همین راستا با توجه به موضوع فرهنگ سازی مصرف آبزیان در کودکان با حضور دانش آموزان دبستانی شهرستان ،جشنواره نقاشی ماهی برگزار و ضمن آشنا نمودن کودکان با مزایای مصرف ماهی و افزایش سلامتی به آنها جوائزی اهدا گردید.

در حاشیه برگزاری این جشنواره کلاس آموزشی طبخ انواع غذاهای دریایی ویژه پرسنل اداری خانم های شهرستان در دو روز برگزار شد و همچنین در روز همایش بین 30 نوع غذا طبخ شده با انواع آبزیان با محوریت ماهی قزل آلا داوری و به نفرات برتر جوایزی اهدا گردید.

لازم به ذکر است در همایش مذکور ، مهندس فوقی مدیر حوزه ریاست سازمان ، مهندس عباسی مدیر شیلات استان ، مهندس تیموری مدیرجهاد کشاورزی شهرستان و خانم دکتر مسائلی رییس گروه محیط زیست و سلامت غذا استان وکارشناس شبکه بهداشت شهرستان در خصوص ارزش هایی غذایی آبزیان و اهمیت افزایش سرانه مصرف آبزیان سخنانی را مطرح نمودند.

آقای عباسی مدیر شیلات و امور آبزیان استان ضمن تبریک ایام الله دهه مبارک فجر وگرامیداشت شهدای انقلاب اسلامی ، با اشاره به اینکه که انواع آبزیان دریایی وپرورشی با داشتن ارزش های غذایی بالا به خصوص پروتئین ها ومواد معدنی وهمچنین چربی های مفید از جمله امگا 3 یا چربی های غیر اشباع در صورت مصرف آنها حداقل دوبار در هفته میتواند از انواع بیماریها در انسان جلوگیری نماید. در حال حاضر متوسط سرانه مصرف ماهی در دنیا حدود 20 کیلوگرم می باشد در صورتیکه سرانه مصرف در استان حدود 10 کیلو گرم ونصف متوسط جهانی می باشد وشهرستان سمیرم با تولید بیش از 2000 تن ماهی سرانه مصرف خیلی پایین داشته و باید در این خصوص اطلاع رسانی و فرهنگ سازی گسترده صورت بگیرد وی میزان کل تولید آبزیان استان را بیش از 9300 تن اعلام داشتند.

ایشان یکی از رسالت های شیلات استان را تلاش برای ارتقاء سلامت جامعه با فعالیت های فرهنگ سازی وایجاد مراکز عرضه به خصوص عرضه زنده ومراکز تفرج گاهی و گردشگری عنوان کرد .

در ادامه همایش فرماندار و امام جمعه محترم شهرستان نیز ضمن تبریک ایام الله دهه فجر انقلاب و دستاوردهای انقلاب به خصوص در زمینه تولید آبزیان وپتانسیل ها ی موجود در شهرستان اشاره نمودند .