به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان، امیر
صفرپور با اشاره به برداشت زیره سبز از مزارع دشت پرزان، اظهار داشت:
امسال هشت و نیم هکتار از مزارع این منطقه زیر کشت محصول زیره سبز قرار گرفته که
عملیات برداشت محصول به صورت دستی آغاز شده است.

وی افزود: پیش‌بینی می‌شود از
این سطح به میزان پنج تن زیره خشک برداشت شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرضا با
توجه به مهمترین استفاده از گیاه زیره سبز، بیان کرد: مهمترین استفاده از این گیاه
در مصارف خوراکی، صنعتی و دارویی است و عواملی نظیر فصل کوتاه رشد، نیاز اندک به
آب، اشتغالزایی، ارزش افزوده و درآمد مطلوب از ویژگی‌های قابل توجه این محصول است.

وی با اشاره به کاهش منابع آبی،
گفت: با توجه به کاهش منابع آبی و ضرورت تغییر الگوی کشت، ترویج و توسعه کشت
محصولاتی با نیاز آبی پایین یکی از برنامه‌های مهم جهاد کشاورزی است.

صفرپور با توجه به اینکه برداشت
جو در منطقه فضل‌آباد شهرضا هم آغاز شده، تصریح کرد: مزارع گندم و جو در وضعیت
مطلوب هستند و حدود 15 درصد از برداشت مزارع جو این مناطق برای علوفه دام قابل
استفاده است.

وی افزود: در سال جاری در 317 هکتار از مزارع دشت پرزان انواع صیفی‌جات از جمله هندوانه، طالبی
و کدوی آجیلی کشت شده که پیش‌بینی می‌شود از این سطح 7400 تن انواع محصول صیفی برداشت شود.